BAR BUT RESTAURANT

BAR But、近所の場所と近所のために生まれました。
私たちは賭け、私たちが働いている原材料を選択します。 私たちの台所は「低温」を中心に展開しています。
これは、非積極的に製品を調理するための料理の技術です。 この技術により、製品の香りや風味、柔らかい食感を高めることができます。
これを行うために、製品は、我々が達成したい結果に応じて、長期間(製品に応じて、20分から14h.)と60oから85oの範囲の温度で調理されます。

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